Cafea Peru The Brew Company, 1.000 g
Boabe de cafea dintr-un singur bob Peru The Brew Company Fairtrade & Organic.
Țara Peru și specializarea sa în cafeaua Arabica. Până la 98% din cafeaua peruană este cultivată în zone forestiere și este cultivată în principal de micii fermieri. Guvernul deține monopolul asupra vânzării de cafea, deși exportatorii privați folosesc intermediari pentru a se aproviziona cu cafea din cele mai îndepărtate zone. Acum câțiva ani, a fost înființată Comera de Exportadores de Café del Peru, o organizație privată care controlează prăjitorii și boabele de cafea în sine. Această organizație garantează cafea proaspătă și de înaltă calitate.
Arborele de cafea este un arbore veșnic verde, cu o înălțime care variază între 1,5-15 m, în funcție de condițiile naturale și de specie. La plantații, tufișurile se tund astfel încât înălțimea lor să nu depășească 3 m, pentru a facilita recoltarea. Există câteva zeci de specii de plante de cafea, iar unele surse enumeră chiar câteva sute de specii. Cea mai faimoasă este Coffea Arabica; aceasta conferă amestecurilor o subtilitate și o varietate de arome.
Abia la cinci ani de la plantare, arborele de cafea va produce primele roade. Fructele coapte sunt roșii și seamănă ca aspect cu cireșele noastre. Planta de cafea este interesantă, printre altele, pentru că produce atât fructe coapte, cât și flori pe aceeași plantă. Fructele sunt fie culese manual în coșuri, fie scuturate în cearșafuri întinse sub copaci.
Cafeaua peruană se caracterizează printr-un gust și o aromă armonioase.
Ingrediente: 100% Arabica, produs garantat organic și Fairtrade din agricultură din afara UE.
Țara: Cajamarca, Peru
Aromă: fructul pasiunii, curmale, citrice, zahăr din trestie
| ID produs | 362739 |
Momentan nu există întrebări
Răspunsuri la întrebări despre livrare, plată, siguranță, retururi, garanții și altele.

Momentan nu există recenzii